Anche quest’anno si ripropongono le serate a tema dal titolo:

Corso Risotti mantecati e Pilaf

Sono tenute dal grande cuoco Francesco de Francesco di maisazi.com: vediamo nel dettaglio cosa ci propone e come possiamo partecipare a questo evento.
Riceveremo un “Attestato di frequenza” per tutti coloro che sono interessati per professione alla cucina.
Ma sbrigatevi! I posti sono pochi e stanno finendo!

Edizioni previste:

Giovedì 1 aprile 2010 a Lonigo (VI) – posti esauriti
Martedì 13 aprile 2010 a Lonigo (VI)

Corso Risotti mantecati, Pilaf e importanza delle casseruole in rame

Si svolge a Lonigo in ore serali, tra le 19 e le 22, questo corso sui risotti, in cui vi insegneremo a fare il risotto alla zafferano ed in generale tutti i mantecati, il risotto coi porcini – esempio di risotti non mantecati – ed il Pilaf, riso da accompagnamento di piatti importanti.

Prenotazione e costi

Iscriviti subito al corso!La quota di partecipazione a persona è di 50 euro (IVA inclusa) e comprende le materie prime impiegate ed ogni altra necessità.
Se pensate di seguire altri corsi, potete acquistare un pacchetto di 5 corsi, che pagherete 200 eu (IVA inclusa), in questo caso ogni corso vi costerà 40 euro ciascuno.

Le lezioni iniziano alle 19.00 e si concludono alle 22.00, in via Trieste 38 a Lonigo. La cittadina dei Colli Berici è facilmente raggiungibile da Verona, Vicenza o Padova, uscendo sull’autostrada A4 Milano/Venezia a Montebello o a Soave / San Bonifacio, che dista meno di dieci minuti. La sede della scuola è nel Palazzo dell’Accademia, costruzione del 1700, così com’è antico il resto del centro di Lonigo, borgo medioevale fondato nei primi anni del decimo secolo e di cui vi sono importanti vestigia che meritano una passeggiata. Tutta la piazza risale almeno al 1500 e vale la pena di un paio d’ore trascorse in un molle relax culturale. Anzi, se venite prima, fateci un fischio, non è detto che non si possa bere un caffè assieme.

A tutti gli allievi consegneremo una tessera che darà diritto a sconti sulla prenotazione delle camere e sulla ristorazione nelle strutture convenzionate

con la nostra scuola.

Per iscrivervi basta che scriviate un’email all’indirizzo copertina75@maisazi.com o telefoniate al numero +39 (340) 7159429. Dato che al momento in cui leggete potrebbero esservi varie edizioni previste, diteci qual’è quella che vi interessa, indicandoci la data.

Sapendo che alcuni di voi sono interessati per professione alla cucina, vi daremo un attestato di frequenza al termine della lezione, che si terrà anche in presenza di un solo iscritto.

Se avete voglia e tempo, potete leggere l’articolo La scuola di cucina maisazi.com, per avere maggiori informazioni su di noi. Se siete interessati ad altri argomenti, potete consultare il nostro calendario dei corsi di cucina, tutti come questi monotema.