Seduzione in cucina: ricette di risotti afrodisiaci per un San Valentino di gola e passione.
Tantissimi alimenti sono considerati avere degli effetti, più o meno evidenti, nello scatenare appetiti ben differenti da quelli alimentari. Fra la moltitudine di cibi considerati afrodisiaci si possono annoverare sicuramente i crostacei, le spezie di vario genere ed il riso.
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Allegro, colorato e di facile preparazione, “L’Albero di Natale di riso soffiato” è un dolce natalizio perfetto per i bambini.
I suoi ingredienti semplici e genuini garantiscono il successo tra i più piccoli! Da servire in tavola con succo di frutta.
Naturalmente partendo da questa ricetta di base si possono creare tanti altri soggetti natalizi come la Stella, Babbo Natale ecc.

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Cerchi un dolce leggero per l’estate? Con il riso si possono preparare tanti dolcetti poco calorici!

Le varietà di riso più adatte alla preparazione di dolci sono: Balilla, Castello, Elio e Selenio.

Tempo: 45 min.

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Il sapore rotondo delle melanzane, la sferzata di freschezza del limone ed il tocco aromatico della menta fanno di questa ricetta un “must” dell’estate!

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Ed ecco un aperitivo a base di riso fresco e stuzzicante perfetto per l’estate!

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Con l’arrivo dell’estate è sempre piacevole preparare un pranzetto fresco e leggero ma ricco di gusto.

E quale piatto meglio di un’Insalata di Riso può racchiudere freschezza, gusto e leggerezza?
Eccovi una versione coloratissima!

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Di qualunque riso si tratti, è importante non lavarlo mai prima della cottura, perché l’acqua fredda, penetrando nel chicco, lo predisporrebbe al disfacimento.

Unica eccezione a questa avvertenza è la cottura del riso a vapore, per la quale è necessario che i chicchi acquisiscano umidità per facilitare al cottura.

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