Un classico risotto ai funghi con un tocco in più..lo zafferano
da CiakCucina

Biba Caggiano explains the art of making an Italian rice dish called risotto with spring vegetables.
from kcratv

La ricetta di un risotto ai peperoni dal sapore deciso e diverso dal solito.
da CiakCucina

Il risotto ai frutti di mare è un primo piatto classico della cucina italiana, ottimo sia nei mesi freddi che in quelli caldi.
Ovviamente il risotto ai frutti di mare ha un risultato strepitoso se preparato con del buon pesce fresco, anche se la sua preparazione ovviamente sarà economicamente più dispendiosa.

Dalle videoricette di Giallozafferano con Sonia Peronaci

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Un anno fa avavamo proposto la ricetta del Risotto alla Milanese per festeggiare insieme con voi l’anno dedicato a questo piatto.
Ora entriamo nella cucina di un vero chef e scopriamone i segreti!
Cosa ne dite?

Uno strepitoso risotto preparato con Franciacorta saten Donna Lucia e mantecato al formaggio Maccagno. Accompagnato con una Barbera D’Asti di Carlin De Paolo

Potete preparare questa ricetta usando il Riso Baldo della Cascina Schiavenza.

“Il mio modo di cucinare una ricetta dai gusti orientali” lozibaldone

Davvero complimenti, semplice ed efficace! Unica nota: al posto del Vialone Nano avrei messo il Riso Baldo della Cascina Schiavenza.