Risotto ai funghi e zafferano
May 21st, 2010 | Nella rubrica: Video | Questo articolo non ha risposte.Un classico risotto ai funghi con un tocco in più..lo zafferano
da CiakCucina
Un classico risotto ai funghi con un tocco in più..lo zafferano
da CiakCucina
Biba Caggiano explains the art of making an Italian rice dish called risotto with spring vegetables.
from kcratv
La ricetta di un risotto ai peperoni dal sapore deciso e diverso dal solito.
da CiakCucina
Dall’eterno e vasto oriente arriva un rimedio naturale per i problemi cardiaci: il lievito di riso rosso (riso fermentato usando una particolare specie di lievito). Attenzione però: il prodotto è naturale ed efficace ma contiene statine.
Oggi vi proponiamo un’interessante dibattito sui metodi, naturali e non, per combattere uno dei nemici più temuti: il colesterolo.
La dermatite solare non è appannaggio dei più piccoli: sole, sabbia e sudore sono le principali cause di questo fastidioso disturbo che colpisce anche bimbi più grandi e adulti. Che fare, dunque?
Prima di tutto, scegliere una crema solare adatta a questo tipo di problema.
I piatti tradizionali della cucina italiana richiedono spesso lunghi tempi di preparazione, tempi che mal si conciliano con i ritmi incessanti della vita di oggi.
Ma ci sarà pure un modo per coniugare ritmi moderni e “slow food”??? Ebbene si. C’è Lei: la Pentola a Pressione!

I piatti tradizionali della cucina italiana richiedono spesso lunghi tempi di preparazione, tempi che mal si conciliano con i ritmi incessanti della vita di oggi.
Così anche il risotto, quello fatto a regola d’arte, ne risente, infatti sappiamo tutti che per preparare un ottimo risotto tradizionale occorre almeno una mezz’ora (senza contare il tempo di cottura del brodo!)